11月8日上午，市人大常委会副主任、区委书记庄朝惠会见《潮州茶系与工夫茶道》编委会成员，双方就《潮州茶系与工夫茶道》一书编纂工作以及凤凰单丛茶产业的发展进行座谈交流。
据了解，为全面、系统、准确挖掘提炼潮州（单丛）茶谱系，全方位展示潮州工夫茶文化精髓，弘扬潮州工夫茶道，助力凤凰山茶旅走廊建设，我区筹划编纂《潮州茶系与工夫茶道》。广东省高级评茶师学会会长郑永球受聘为《潮州茶系与工夫茶道》编纂工作的总顾问。
座谈中，庄朝惠对《潮州茶系与工夫茶道》编委会一行的到来表示热烈欢迎。他说，凤凰茶产业高质量发展是推进乡村振兴的重大课题，是凤凰山茶旅走廊建设的重要支撑。《潮州茶系与工夫茶道》的编纂能够为凤凰单丛茶的发展、研究提供更多权威论述，对凤凰茶产业的发展具有重要意义。潮安要认真学习贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神，深入挖掘茶文化，推进文旅融合，强化品牌建设，加快补齐茶产业发展短板，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，凝心聚力推进凤凰山茶旅走廊建设，全力打造具有全省乃至全国影响力的乡村振兴示范带。庄朝惠表示，潮安要全力支持配合《潮州茶系与工夫茶道》的编纂工作，加强沟通交流，及时协调解决存在问题，为凤凰茶产业的高质量发展贡献力量。
郑永球分享了自己对于凤凰单丛茶的研究心得和感受。表示，凤凰单丛茶香型丰富、制作工艺细致、滋味醇厚，是国家难得的优稀茶资源，具有深厚的文化底蕴。《潮州茶系与工夫茶道》编委会将继续深入落实各项任务，确保按时保质保量完成《潮州茶系与工夫茶道》的编纂工作。
区政协主席黄得兴参加活动；区委常委、宣传部部长刘海文主持座谈会。
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